CARTA

Gran variedad de platos, donde
el queso es el protagonista

    ENTRANTES

    DEL MAR

    Tabla de salazón

    Virutas de bacalao, mojama, anchoas del cantábrico y boquerones en vinagre

    19,90€

    DEL CERDO

    TABLAS DE QUESO

    Acompañadas siempre de mermelada.

    Adicionales

    Selección de mermeladas

    2,00€

    Selección de panes

    2,00€

    Selección de panes sin gluten

    2,00€

    Ración de frutos secos

    1,50€

    Ración de membrillo

    2,00€

    Combo de todos los adicionales

    6,00€

    TOSTAS

    Pan de semillas tostado que sujeta con mimo el queso fundido que elijas. Cierra los ojos y disfruta.

    Tosta SCAMORZA AFFUMICATA

    5,00€

    FUNDIBLES

    PANMENTEROS

    Desde luego nuestro plato estrella. Abrimos por el centro nuestro bollito de pan, a continuación lo llenamos hasta los topes, le ponemos la tapa, el topping, y al horno 12 minutos. El pan estará crujiente y el queso derretido. A gozar!

    Belga

    BRUGGE VIEJO y mahonesa amostazada

    7,50€

    Azul

    CARRÉ D'AURILLAC, pasas y nueces

    8,00€

    PIZZA

    PATATAS AL VAPOR

    Hemos cocinado las patatas al vapor y añadido un toque de sal, ¿Qué queso quieres que fundamos en ellas?

    1 RACIÓN

    ½ RACIÓN

    PROVOLONE

    7,00€

    4,50€

    7,00€

    4,50€

    8,00€

    4,90€

    MORBIER

    7,00€

    4,50€

    SCAMORZA

    7,00€

    4,50€

    8,00€

    4,90€

    9,00€

    5,50€

    9,00€

    5,50€

    CARRÉ D'AURILLAC

    7,00€

    4,50€

    GORGONZOLA

    8,00€

    4,90€

    ROQUEFORT

    10,00€

    6,50€

    CHILI

    9,00€

    5,50€

    JALAPEÑOS

    9,00€

    5,50€

    TARTIFLETTE

    En Francia los domingos se come tratiflette. Su receta original es con Reblochon pero te aseguro que tienes que probarlo con nuestras diferentes opciones!

    PROVOLONE

    9,90€

    TALEGGIO

    9,90€

    10,90€

    MORBIER

    9,90€

    SCAMORZA

    9,90€

    RACLETTE

    10,90€

    CHEDDAR

    11,90€

    11,90€

    HIMMERLANDS

    10,90€

    CARRÉ D'AURILLAC

    10,90€

    GORGONZOLA

    10,90€

    MUNSTER

    11,90€

    CHILI

    11,90€

    JALAPEÑOS

    11,90€

    POSTRES

    Si ya los conoces no tengo nada que decirte, si no es así a que estas esperando?

    Nuestro "pudding" de queso con galleta con chocolate

    4,50€

    Yogur de leche de oveja con mermelada o frutos rojos o miel

    2,90€

    Nuestra versión de la tarta de queso

    4,90€

    Helados varios

    3,90€

    VINOS

    BLANCO

    A.C. Frizzante

    13,00€

    A.C. Semidulce

    13,00€

    Nodus

    17,00€

    Chaval

    16,00€

    Viognier

    16,00€

    Pazo Rubianes

    19,00€

    Descomunal

    14,00€

    Pazo Rubianes

    19,00€

    Bracamonte

    14,00€

    Torre de ermelo

    16,00€

    Afortunado

    16,00€

    Magnanimus

    15,00€

    Semsum

    17,00€

    Torre de ermelo

    16,00€

    Contante

    15,00€

    Alberto

    17,00€

    Tuvi

    16,00€

    TINTO

    Tahur

    13,00€

    De muerte

    17,00€

    En la parra

    16,00€

    Glarima

    14,00€

    El Ilusionista

    16,00€

    Viuda negra

    19,00€

    3 de Olano

    17,00€

    Vivanco crianza

    18,00€

    Pies negros

    18,00€

    Habla del silencio

    18,00€

    Clos

    18,00€

    Avan

    19,00€

    Bracamonte

    14,00€

    Tilenus roble

    16,00€

    La petit agnes

    15,00€

    Delito

    16,00€

    Laudum Roble

    15,00€

    Viñas monte

    19,00€

    Bazbas

    15,00€

    La via

    15,00€

    Magnanimus

    16,00€

    Habla del silencio

    18,00€

    Condado de oriza

    18,00€

    Misiva

    16,00€

    Tilenus

    16,00€

    ROSADO

    De boca en boca

    16,00€

    Dinastía Vivanco

    16,00€

    CAVAS

    Juve & Caurs

    17,00€

    Cava Nodus

    15,00€

    Follador

    17,00€

    Marina

    16,00€

    Insitu

    16,00€

    Nurua

    16,00€

    Vega

    16,00€

    INFORMACIÓN ADICIONAL

    Ven a probar nuestras tablas de queso!

    Tenemos más de 120 quesos de diferentes países del mundo para que nuestros clientes puedan probar todas las variedades que les apetezcan.

    Información