Desafiando al mismísimo tiempo este leche de cabra ha pasado sumergido en aceite de oliva nada más y nada menos que 25 años. Cuando el registro de maduración más alto que se conoce son 10 años, este queso se permite el lujo de superar ese récord llegando hasta el cuarto de siglo. No sé cuanto tiempo va a estar disponible.…
¿Te parece bonito por fuera? Pues espérate a probarlo por dentro. Sabor extremadamente pronunciado con brutal aroma que ofrecen las flores en su corteza.
Belga Vaca Leche pasteurizada (apto para embarazadas) No es pasta dura pero sí tiene sabor intenso, puedes fundirlo sobre una lasañita de verduras o ¡en tus pizzas!
España Cabra Leche pasteurizada (apto para embarazadas) Uno de los mejores cabra pimentón que he probado nunca. Patatas panadera, este queso con su maravillosa corteza rallado y un toque de horno. Ya me dirás!
España Cabra Leche pasteurizada (apto para embarazadas) ¿Cómo algo tan típico como un cabra ROMERO puede ser tan especial? Me he acostumbrado a cortarlo en dados y tenerlo unos días en buen aceite, y créeme, la cerveza así sabe mejor.
Francia Vaca Leche cruda Es el Camembert de verdad. En nariz intensísimo, en boca más sabroso que cualquiera que hayas probado. ¿Quieres una receta? Haz un bocadillo con pan crujiente, lechuga y tiras de lomo o solomillo a la plancha
Único queso de La Rioja con Denominación de Origen Protegido. Leche pasteurizada de cabra con un sabor lácteo y envolvente. Es llevar el "semi curado" a su máximo exponente.
Inglaterra Vaca Leche pasteurizada (apto para embarazadas) ¿Eres amantes del picante? El Cheddar Jalapeños es un cheddar inglés inspirado en México. Es otro best seller y este este en particular lleva tres tipos de jalapeños.
Inglaterra Vaca Leche pasteurizada (apto para embarazadas) El Cheddar Marrackech es un cheddar inglés inspirado en Marruecos. Es uno de los más vendidos del Cheesebar y este lleva pasas, albaricoque y especias marroquís. ¡Pruébalo!
Francia Vaca Leche cruda Lo tiene todo, aroma, sabor, textura, funde tremendo... 500 litros de leche hacen una de estas piezas. Sabores frutales en interior y sabores de frutos secos en corteza. ¿Por qué no haces una fondue con un poquito de vino blanco? Moja pan, patatas o moja más queso, oye.
España Oveja Leche cruda ¿Eres amante del queso viejo? Puedes rallarlo en tu plato de pasta pero te lo recomiendo con una tabla, un cuchillo, ibéricos y buen vino.
