• Francia
• Vaca
• Leche cruda

Lo tiene todo, aroma, sabor, textura, funde tremendo… 500 litros de leche hacen una de estas piezas. Sabores frutales en interior y sabores de frutos secos en corteza. ¿Por qué no haces una fondue con un poquito de vino blanco? Moja pan, patatas o moja más queso, oye.